Casa de los Garcia Damm.
Motivo: Cualquiera
Asunto: Una caldereta antes de Navidad

Ingredientes: 8 langostas (ya sé faltan 2).

El matarile del matarife...

Empezamos a cocinar...

Me quedo con las colas...

El 'fumet' con las cabezas...

El mezclum con el sofrito...

Las cabezas para chupar...

Colando el 'fumet'...

xup, xup....



7 dic 2008 | 07:17 PM
Ahora entiendo que te rajaras ayer, bribón. Nosotros con cuatro birras y tú metiéndote entre pecho y espalda semejante caldereta. Otro día nos avisas, noi.
7 dic 2008 | 07:57 PM
@JC: Ayer sólo hubo orgía de goles. La caldereta es hoy, pa celebrarlo!
7 dic 2008 | 08:07 PM
Esto no se hace Guso. Ponernos los dientes largos. Lleig.
Me acabo de acordar de Es Cranc, en Fornells...mmmm
7 dic 2008 | 08:30 PM
@Rafa: Un homenatge de tant en tant, no va malament. A més volia fer un live blogging, jajaja...
8 dic 2008 | 09:55 AM
asesinos!
8 dic 2008 | 05:52 PM
@Pablito: Fue en defensa propia!
9 dic 2008 | 02:31 PM
Guso, felicidades por la receta visual paso a paso. Y...un buen vino, cava y los postres y cafés y las velas y las flores...sin comentarios. La caldereta estuvo bien y la compañía aún mejor. Hay cosas que a pesar de no ser captadas por las cámaras están ahí.
10 dic 2008 | 03:26 PM
Capull
Egoist
Tal faràs, tal trovaràs...
10 dic 2008 | 04:56 PM
@Carme: Gracies a tu, per la lliço gastronòmica. Estava tot molt bo. Qual volgueu ho repetim.
10 dic 2008 | 04:57 PM
@Von Paulus: Que no, que no nen. Que això va ser l'endemà. A més, qui canviaria unes bones tapes a Can Lolo per una caldereta? On vas a parar!